I migliori limoni Siciliani

Cenni sulla cultivar Verdello

Il Limone Verdello è un frutto che nasce da piante piccole dalle branche irregolari, a portamento aperto, con gemme violacee e foglie persistenti di colore verde pallido di forma allungato-ovata. I fiori sono isolati, piuttosto grandi e localizzati all'ascella delle foglie e sono di colore bianco sfumato di rosso porpora. I frutti sono ovali allungati, isolati o raggruppati, composti da 8-10 segmenti; hanno una colorazione verde chiaro, una sottile buccia a superficie liscia piuttosto che rugosa. La polpa è abbondante e ricca di succhi più o meno acidi a seconda della varietà. L'area di produzione è concentrata nei territori di Acireale, Fiumefreddo, Avola e Noto.

Proprietà nutrizionali

Il limone è particolarmente importante da un punto di vista nutrizionale per l'altissima percentuale in contenuto di vitamina C (acido ascorbico) che contrasta la formazione di radicali liberi e rafforza le difese immunitarie. Inoltre combatte lo stress, protegge i fumatori dalle malattie, aumenta le prestazioni sportive e agisce sulla crescita e prevenzione alla senescenza. Consigliato in casi di raffreddore, influenza e per la cura di gastriti e affezioni intestinali